La Tunisie possède un riche patrimoine culturel immatériel (PCI) reconnu par l'UNESCO, avec dix éléments inscrits en 2025, incluant des savoir-faire artisanaux (poterie de Sejnane, ciselure), des pratiques culinaires (harissa, couscous), des traditions (palmier dattier, henné, calligraphie, khôl), et des techniques de pêche (charfiya).
Que signifie le terme « patrimoine immatériel » ?
Il est défini comme suit : Le patrimoine culturel immatériel désigne les pratiques, les représentations, les expressions, les connaissances, les savoir-faire – ainsi que les instruments, les objets, les artefacts et les espaces culturels qui y sont associés – que les communautés, les groupes et, dans certains cas, les individus reconnaissent comme faisant partie de leur patrimoine culturel.
Les 55 ans du CUAT / Episode 34: Le Patrimoine immatériel tunisien
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